Anda sedang mencari ide resep sayur tempe cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tempe cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tempe cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Cabe Hijau memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Tempe Cabe Hijau:
- Ambil 1 papan tempe,potong dadu
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar (iris serong)
- Sediakan 8 buah cabe hijau keriting (iris serong)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 65 ml santan instant
- Siapkan 1/2 batok kecil gula merah
- Siapkan Secukupnya: gula pasir, garam, kaldu jamur / penyedap (optional), merica bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Jangan artinya sayur, ndeso artinya desa. Olah tempe jadi lebih endeus dengan resep Sayur Tempe Cabai Hijau ini, yuk! Resep tempe (tempeh) dentist chef rekomendasi oseng mercon cabai hijau bikin royco tumis youtube kumpulan asli indonesia lombok ijo. Kumpulan Resep Asli Indonesia Oseng Oseng Lombok Ijo.
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Cabe Hijau:
- Tumis bawang merah dan putih dan daunsalam setelah wangi masukkan semua irisan cabai aduk merata kemudian masukkan gula merah hingga larut dan masukkan tempe aduk hingga bumbu merata
- Masukkan secukupnya air,gula pasir, garam, merica bubim dan penyedap aduk rata hingga mendidih
- Masukka santan aduk2 merata,koreksi rasa…. Tunggu mendidih siap dihidangkan
Campuran tempe goreng, terung, dan petai dengan sambal cabai hijau sungguh menggiurkan. Campurkan teri goreng sesaat sebelum Tempe Cabai Hijau disantap agar teri tetap renyah. Cara membuat tempe cabe hijau ini juga sangat mudah dan praktis. Tempe tumis ini bisa kita sajikan bersama sayur bening, ayam kuah dan aneka masakan lainnya. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
