Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Rebung memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Rebung:
- Ambil 200 gram rebung
- Sediakan 1/4 papan tempe
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 sacset royko
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 buah santan kara
- Siapkan 5 gelas air
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Rebung:
- Cuci bersih rebung, lalu rebus dan merebusnya pake jahe dan daun jeruk, biar rebung ngak bau khas, saya rebusnya 2 kali..🤠lalu sisihkan.
- Tempe potong kotak-kotak, lalu sisihkan. Cabe hijau dan daun bawang iris-iris dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.Tumis sampai harum.dan sisihkan
- Siapkan panci, kasih air.Setelah mendidih masukkan daun salam, tempe, cabe hijau, rebung daun bawang dan bumbu yang telah ditumis.
- Setelah itu, masukkan royko, garam, gula pasir dan santan kara. Jika telah masak, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
