Lagi mencari ide resep tumis bunga pepaya khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang akan kami berikan adalah resep tumis bunga pepaya khas Manado. Seperti yang kita ketahui sebelumnya bahwa Manado memang kaya sekali dengan jenis kulinernya, termasuk salah satunya tumis bunga pepaya ini. Tidaklah terlalu susah untuk membuat masakan ini, karena bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis bunga pepaya khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis bunga pepaya khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Bunga Pepaya khas Manado memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Bunga Pepaya khas Manado:
- Siapkan 150 gr Bunga Pepaya (ambil bunganya saja, batangnya dibuang)
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 4 buah Bawang Merah (ukuran besar, haluskan)
- Sediakan 2 buah Bawang Putih (haluskan)
- Sediakan 10 butir Rawit kecil (boleh dikurangi jika tidak tahan pedas)
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 3 buah Daun Jeruk (buang tangkai tengahny, iris halus)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam, lada, gula / vetsin untuk memperkuat rasa
Cara lainnya dengan mengurapi bunga pepaya dengan garam agar getahnya hilang. Ada juga dengan trik mencampurnya dengan bahan sayur lain atau ikan, ayam, dan daging seperti sayur kangkung, kol, daun singkong, dll, ada yang menggunakan bumbu rica-rica khas manado dan tumis pepaya ikan. Resep tumis daun pepaya anti pahit. Daun pepaya garo belangan khas manado #daunpepaya #daupepayaantipahit.
Cara membuat Tumis Bunga Pepaya khas Manado:
- Siapkan bunga pepaya di wadah. Tambahkan garam sekitar 2 sdm. Remas2. Sisihkan kurang lebih 10 menit agar Bunga pepaya tidak terlalu pahit.
- Rebus bunga pepaya. Jika punya daun jambu, boleh dimasukkan juga beberapa lembar. Karena daun jambu bisa menyerap rasa pahit dari Bunga pepaya.
- Saya tidak punya daun jambu. Jadi untuk mengurangi rasa pahitnya, saya merebus bunga pepaya sampai 3 kali.
- Siapkan wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan serai yang sudah digeprek. Dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan bunga pepaya yang sudah direbus.
- Masukkan kangkung yg sudah dipetik.
- Tambahkan garam, lada, gula / vetsin untuk memperkuat rasanya.
- Bungga pepaya siap untuk dihidangkan.
- Saya menyajikan Bunga Pepaya dengan Tuna Rabe Rica, Bakwan Jagung, dan Sambal Dabu2. Resenya ada saya share di cookpad kok. Bisa kalian lihat. Selamat mencoba 😄
Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Cara membuat tumis kangkung campur bunga pepaya ini praktis dan mudah sehingga anda tidak akan kesulitan ketika didpur. Resep Tumis Bunga Pepaya Khas Manado Lezat Tanpa Pahit. Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Khas Manado : Pertama anda merebus dua bahan secara terpisah, yakni bunga dan daun pepaya dengan diberikan sedikit garam. Setelah mendidih sebaiknya diangkat dan diperas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Bunga Pepaya khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
