Anda sedang mencari ide resep sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening labu kuning telur bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cita rasa dari sayur bening labu kuning ini tentunya sudah tidak diragukan lagi. Rasanya yang nikmat akan senantiasa membuat anda ketagihan. Lalu iris halus bawang merah dan bawang putih tersebut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bening labu kuning telur bumbu iris memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Sediakan 150 gram labu kuning
- Sediakan 4 butir telur ayam (aku pakai telur herbal)
- Sediakan 1 cabe merah…dibelah
- Ambil 2 cabe rawit caplak merah/orange…iris miring
- Siapkan Sebatang serai…iris miring
- Gunakan Sebatang daun bawang…iris sedang2
- Gunakan Sebuah tomat…iris,sedang jangan terlalu tipis
- Gunakan Seruas ibu jari kunyit, jahe
- Sediakan 3 bawang merah…iris halus
- Sediakan 2 bawang putih,
- Ambil 400 ml Air utk merebus,kurleb
Selain menggunakan bumbu iris, ada trik membuat sayur asem bening yang benar-benar bening, yaitu tidak menggunakan asem tetelan atau asam matang. Salah satu formula membuat sayur asem kuning ini hingga berwarna kuning terletak pada penggunaan kunyit dalam bumbu halusnya. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh bahan bahan lainnya. Cabe merah keriting : secukupnya ( sesuai selera ), iris tipis tipis serong.
Cara membuat Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Cuci bersih labu kuning,buang bijinya - kulit tdk usah dikupas supaya tdk hancur - kemudian potong sedang2 saja.
- Rebus air di dalam.panci kurang lebih 400 ml.Tunggu sampai mendidih…
- Masukkan labu dan bumbu2 yang sudah diiris….
- Sebelum labu empuk benar, Masukkan telur satu persatu..(jangan menumpuk)..kecilkan api,supaya telur matang sempurna tdk hancur.
- Setelah labu empuk dan telur matang, koreksi rasa….sayur bening labu siap disajikan…Selamat mencoba…😋
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Teman kantor saya, Titi, kemarin request ke saya untuk mencoba membuat garang asem ayam. Saya pernah posting masakan ini sebelumnya, hanya saja kali ini saya Untuk kali ini saya menggunakan santan, selain itu bumbu beserta ayamnya saya tumis sebentar agar ayam benar-benar matang. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Cuci labu kuning dan bayam sampai bersih, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
