Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tauco udang khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tauco udang khas medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tauco udang khas medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tauco udang khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung. Assalamualaikum.ini tauco udang Medan ala keluarga saya.masakan khas Medan, kesukaan klg saya terutama mendiang Abah yg sangat suka tauco udang ini. rasanya pedas, gurih, nampolll.dengan nasi panas dijamin makan ga cukup sepiring😋😘.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tauco udang khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tauco udang khas medan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur tauco udang khas medan:
- Ambil 200 gr terong medan
- Ambil 200 gr udang basah
- Gunakan 1 sdm tauco medan
- Ambil 2 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 6 bh cabe ijo besar
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 2 bks santan kara
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Adapun isian dari sayur gurih bisa berupa udang dan daging sapi. Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan terkenal di tempat-tempat ini. Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa menikmati sarapan bergizi dengan isian lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, kuah sayur, dan. Oleh-oleh khas Medan ini juga terkenal untuk keawetannya yang tahan lama, tidak mudah kedaluwarsa.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tauco udang khas medan:
- Belah dua terong, bersihkan. Geprek sereh dan iris semua bumbu iris, bersihkan udang, sisihkan
- Tumis bumbu iris,sereh,daun salam,daun jeruk hingga harum masukkan udang, dan tauco medan, tumis hingga berubah warna, beri air, masak hingga udang mulai matang, masukkan santan kara, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak garam karena tauco sudah asin
- Masukkan terong medan, masak hingga semua bahan matang, tes rasa sajikan. Yummy
Makanan khas Medan memang sangat banyak, kenikmatan rasanya bahkan selalu bikin kangen rumah! Sebagai anak perantauan, kamu pasti tahu betul apa yang saya Ciri khas rasanya pedas dan gurih, hal ini dikarenakan adanya udang tauco dan sayur tauco di dalam olahan lontong tersebut. Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Tiap daerah ini punya ciri khas tersendiri loh. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau sambal tauco.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tauco udang khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
