Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lombok ijo (recook @zisca) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok ijo (recook @zisca) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok ijo (recook @zisca), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lombok ijo (recook @zisca) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur lombok ijo inggih menika salah satunggaling olahan tradisional khas Gunungkidul. Olahan menika sampun wonten wiwit jaman rumiyin. Kangge masyarakat Gunungkidul, sanesipun kangge dhaharan padintenan, sayur menika saged kangge dhaharan nalika wonten sambatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lombok ijo (recook @zisca) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lombok Ijo (Recook @zisca) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lombok Ijo (Recook @zisca):
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 10 cabe hijau besar
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 tahu putih (potong kecil2)
- Ambil 1 papan kecil tempe (potong kecil2)
- Sediakan 10 kacang panjang
- Siapkan 1 genggam daun so
- Siapkan 5 Pete besar
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Ambil 600 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak gr
Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Kalo yang ini namanya sayur lombok ijo. Anda nggak perlu khawatir kepedasan. soalnya sarur ini ternyata gak pedas, karena biji cabainya tidak diikutkan di dalam sayur ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lombok Ijo (Recook @zisca):
- Tumis bumbu iris+petai hingga harum
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih
- Lalu masukkan tahu,tempe dan sayur
- Tunggu hingga agak layu
- Lalu masukkan santan,garam,gula,penyedap
- Masak hingga matang dan beri taburan bawang merah goreng
Dengan kuah santan / seperti kuah lodeh, sayur ini memiliki rasa yang gurih. Cara membuat sayur lombok ijo pedas. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabai hijau, cabai rawit, aduk hingga layu. Sayur Lombok Ijo merupakan makanan khas daerah Wonosari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lombok Ijo (Recook @zisca) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
