Anda sedang mencari ide resep sayur rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Rebung memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Rebung:
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan 6 cabe rawit utuh
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Bahan
- Siapkan 6 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprak
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 1 helai daun salam
- Siapkan 1 helai daun jeruk
- Sediakan 300 gr rebung
- Ambil 100 gr kacang panjang potong2
- Sediakan 800 ml santan
- Siapkan 100 gr tempe potong kotak
- Siapkan 50 gr pete potong2
- Ambil 50 gr udang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara membuat Sayur Rebung:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan sere, daun jeruk, daun salam, lengkuas
- Masukkan rebung dan kacang panjang lalu tambahkan santan aduk rata, masukkan udang, pete, tempe, cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk rebus hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasa
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
