Sedang mencari ide resep sup sayur dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur dan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur dan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup sayur dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam Sayur Komplit enak lainnya. Sayur Campur (ikut suka) Sup Bunjut / Perencah Sup. Selepas itu masukkan pula kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup sayur dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Sayur dan Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Sayur dan Ayam:
- Gunakan 5 potong kecil ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 7 buncis
- Siapkan 1/8 kubis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 4 bawang putih goreng
- Siapkan 5 bawang merah goreng
- Gunakan Garam secukupnya +/- 1 sdt
- Sediakan Gula secukupnya +/- 1 sdt
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Ayam (tanpa kulit dan lemak) Kurma cina; Lobak; Sedikit bai he *optional ; Cara-cara: Panaskan air dan masukkan semua bahan tersebut. Masak selama satu setengah hingga dua jam. Apabila air sup dah keruh dan barli dah kembang, perasakan dengan garam. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sayur dan Ayam:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng.
- Kupas dan potong-potong wortel, kentang, buncis letakkan diwadah yang terpisah karena sayur ini lebih keras jadi dimasukkan lebih awal. Cuci sayuran sebelum dimasak.
- Potong-potong kubis, daun bawang, seledri diwadah yang kedua. Lalu cuci.
- Rebus ayam, kalau saya suka merebus 2 kali, air rebusan pertama biasanya bercampur air darah. Ini saya buang. Rebus lagi dengan air yang baru.
- Setelah air mendidih, masukkan sayuran keras dari wadah pertama. Setelah mendidih lagi masukkan sayuran dari wadah kedua. Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng yang sudah ditumbuk, lada, gula, garam, kaldu bubuk, dan koreksi rasa.
- Jika rasa asin dan manis sudah pas sentuhan terakhir tambahkan irisan tomat dan taburan bawang merah goreng.
- Sajikan dengan bakwan jagung, sambal kecap dan kerupuk. Enak banget ☺️
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu. Tapi setelah sekian lama rajin memasak, sup bukanlah jenis masakan yang menyusahkan untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Sayur dan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
