Lagi mencari ide resep lodeh manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh manisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Manisa menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Manisa:
- Siapkan 2 buah manisa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 kemasan santan cair
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Ambil 1 buah cabai
- Gunakan 2 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Lodeh Manisa:
- Potong manisa jadi 2. Gosok-gosok manisa untuk menghilangkan getah
- Jika sudah tidak keluar getah, kupas manisa, potong memanjang, lalu beri satu sendok garam untuk menghilangkan getah sambil diaduk2 dan diremas…diamkan 5 menit
- Setelah 5 menit, rebus manisa hingga setengah matang, buang airnya
- Sementara itu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lalu beri air secukupnya
- Campur bumbu tumis + manisa beri air secukupnya, lalu masukkan santan
- Beri gula dan garam, cek rasa….lodeh manis is ready to serve 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
