Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 4 batang kacang panjang, potong bentuk panjang
- Sediakan 1 buah labu siam, potong dadu
- Gunakan 1 buah jagung manis, potong sesuai selera
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Gunakan Segenggam daun melinjo muda, siangi
- Gunakan 3 buah cabe keriting (saya suka utuh)
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas, iris serong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sachet bumbu sayur asem instan
- Siapkan Garam, gula
- Gunakan 1 , 5 liter air
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Haluskan bawang merah & bawang putih. Sisihkan
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan jagung. Rebus selama 5 menit
- Masukkan daun melinjo & kacang tanah. Rebus lagi 2 menit
- Masukkan kacang panjang, labu, bumbu halus, bumbu instan, daun salam, lengkuas & cabe keriting. Tambahkan garam & gula
- Masak terus sampai seluruh sayuran matang. Koreksi rasa. Matikan kompor
- Masukkan potongan tomat
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
