Lagi mencari inspirasi resep sayur mangut ikan mujaer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur mangut ikan mujaer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceritanya bingung ikan mujaer mau dimasak apa ya. akhirnya nemu ide dikasi kuah sayur mangut aja. Ikan mujaer kuah santan pedas. ikan mujaer/ikan mas/bandeng sesuai selera, Tempe atau tahu, serai, Daun salam, daun jeruk, Laos digeprek, Santan kara kecil, tomat merah iris, Cabe rawit. Ceritanya bingung ikan mujaer mau dimasak apa ya. akhirnya nemu ide dikasi kuah sayur mangut aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur mangut ikan mujaer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur mangut ikan mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur mangut ikan mujaer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur mangut ikan mujaer memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur mangut ikan mujaer:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 ekor ikan mujaer (goreng basah)
- Sediakan 4 potong tahu
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 3 buah cabe setan (utuh)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu uleg
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas sere (digeprek)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sejumput jinten (bs di skip)
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Resep Masakan Ikan Mujaer Goreng Bumbu Sedap - Ikan yang juga bisa diolah menjadi berbagai masakan ikan sedap adalah ikan mujaer atau mujair.
Cara menyiapkan Sayur mangut ikan mujaer:
- Goreng ikan mujaer stgh matang, jgn sampe kering
- Haluskan semua bumbu ulek. Cabe kemiri kencur kunyit merica ketumbar jinten.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Masukkan lengkuas dan sere yg telah di geprek dan daun salam. Masukkan ikan mujaer goreng. Stlh mendidih tambahkan santan kara dan aduk perlahan.
- Setelah mendidih tambahkan cabe setan dan irisan tomat sebelum api dimatikan agar cabe dan tomat ttp segar..
- Selamat menikmati. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan
Ikan ini adalah sejenis ikan air tawar yang biasa ditemukan di muara sungai. Jenis ikan asap yang dipakai boleh apa saja. Sajikan mangut ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat yang tentunya membuat makan anda semakin berselera. Jangan lupa share ya Resep Spesial Masakan Membuat Mangut Ikan Pari yang Istimewa pada semua teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur mangut ikan mujaer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
