Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh apa adanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh apa adanya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh apa adanya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh apa adanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh apa adanya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh apa adanya memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh apa adanya:
- Siapkan Kulit melinjo
- Ambil Kluwih
- Ambil Daun so
- Ambil Tempe
- Siapkan Kacang panjang
- Ambil 1 liter Santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 1/4 jari Kencur
- Siapkan 1 jari Jahe
- Siapkan 3-5 sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
- Siapkan 2 sdm Gula
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 2 biji Miri
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Saat berkumpul bersama terasa kurang tanpa adanya hidangan camilan, resep telur. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Sayur lodeh apa adanya:
- Haluskan bumbu
- Tumis sebentar bumbu masukan santan masak dg api kecil hingga mendidih
- Masukan tempe beserta sayuran kecuali daun so dan kacang panjang
- Tambahkan bumbu pelengkap daun jeruk lengkuas daun salam gula
- Tunggu hingga mendidih dan matang masukan daun so dan kacang panjang cek rasa
- Aduk2 sebentar setelah matang matikan api.sajikan
Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh apa adanya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
