Sedang mencari inspirasi resep bubur menado / bubur sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur menado / bubur sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur menado / bubur sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur menado / bubur sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Resep yang saya share ini asli ya, otentik rasa Manado ala.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur menado / bubur sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Menado / bubur sayur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Menado / bubur sayur:
- Ambil 200 gram labu kuning
- Ambil 200 gram ubi (boleh ganti singkong boleh jg gk pake kl gk suka)
- Sediakan 1 jagung
- Ambil 1 ikat kangkung
- Siapkan 1 ikat bayam
- Siapkan 150 gram beras
- Sediakan 2000 ml air
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan Secukupnya kemangi (boleh tidak pake kalo gk suka)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir.
Cara membuat Bubur Menado / bubur sayur:
- Siapkan bahan di potong2 semuanya
- Rebus bahan di dalam air mendidih beras, jagung, ubi, labu, sereh sampai matang, sambil sesekali di aduk.
- Lalu masukkan sayuran kangkung, bayam, kemangi aduk rata masukkan garam, penyedap aduk2 sampai sayur layu matikan kompor, tes rasa.
- Penampakkan bubur menado setelah matang. Dicoba ya moms.. 😊😊😊
- Banyaknya air sesuaikan dengan banyaknya bahan yg dipake ya moms, kalo tidak suka kemangi atau ubi bisa di abaikan atau di ganti dengan sayuran yg di suka keluarga juga bisa loh moms,yg penting lezaaaaatt.. 😉😉😉😉
Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung. Walau bubur sedap disantap dengan aneka lauk dan sayur selayaknya nasi umumnya, namun kami tidak pernah menambahkan apapun ke piring bubur. Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Waktu itu saya membuatnya di awal-awal blog JTT di. Cara membuat bubur manado atau tinutuan cukup sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Menado / bubur sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
