Sedang mencari inspirasi resep sayur tolo tahu krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tolo tahu krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tolo tahu krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tolo tahu krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tolo tahu krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Tolo Tahu Krecek menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Tolo Tahu Krecek:
- Ambil Bahan non Halus:
- Siapkan 100 gram kacang tolo
- Ambil 6 tahu putih (potong sesuai selera)
- Ambil Secukupnya krupuk kulit
- Sediakan 19 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air untuk merebus tolo dan memasak sayurnya
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 10 buah cabe kriting merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Cara membuat Sayur Tolo Tahu Krecek:
- Cuci bersih kacang tolo, rendam kurang lebih 1 jam. Setelah itu rebus hingga kacang tolonya empuk. Tiriskan dan sisihkan
- Sambil memasak kacang tolo tadi, haluskan semua bahan bumbu halusnya, cucu bersih cabe rawit utuh, daun salam daun jeruk, lengkuas, dan serehnya
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, daun salam daun jeruk, lengkuas, sama serehnya. Tumis hingga harum
- Masukkan tahu putihnya, kemudian aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu, lalu masukkan kacang tolonya dan tambahkan kurang lebih 750 ml air
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk perlahan hingga air mendidih dan agak menyusut, lalu tes rasa
- Kalo rasanya udah pas, tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan kreceknya dan aduk perlahan hingga kreceknya tersiram kuah semua
- Tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan cabe rawit utuhnya, aduk sebentar hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Tidak usah khawatir kebanyakan kuah, nanti kuahnya akan terserap kacang tolo dan kreceknya
- Jadi deh Sayur Tolo Tahu Kreceknya. Dimakan pake nasi sama krupuk udah endes banget. Dimakan pake bubur apalagai, beeehh…makin mantep 😋
Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo. Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi. Resep sambal goreng krecek pedas campur tahu beserta cara membuatnya berikut ini bisa menjadi alternatif olahan lainnya untuk memberikan pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tolo Tahu Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
