Anda sedang mencari ide resep semur ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup Ayam Sayuran enak lainnya. Dalam membuat semur ayam kecap ini cukup mudah dan sederhana untuk dipraktekan sendiri dirumah. bukan hanya itu, bahan utama yang digunakan pun bisa kita jumpai dipasar tradisional dan supermarket terdekat. Harga per kilo ayam tidak terlalu mahal, namun harga ayam cukup murah ketimbang harga sayuran dipasaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Sayuran menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Ambil 330 gram Ayam, potong sesuai selera (resep asli 500 gram ayam)
- Sediakan 250 gram Wortel, potong sesuai selera (resep asli 3 wortel)
- Sediakan 20 gram Kubis, potong sesuai selera (resep asli 2 lembar)
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay, potong kecil
- Siapkan 200 ml + 250 ml Air (resep asli 200 ml)
- Siapkan 3 sdm Tepung tapioka + 100 ml Air (lebih baik airnya sedikit)
- Siapkan Bumbu rendaman ayam:
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica putih bubuk (resep asli 20 butir merica hitam)
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk (resep asli 1/2 biji pala)
- Sediakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk (4 siung bawang putih)
- Siapkan Bumbu semur:
- Gunakan 1 sdm Bumbu sayur sop instan
- Sediakan 2 sdm Kecap manis (resep asli 5 sdm)
- Ambil 2 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya gula merah, sisir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Margarin
Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan. Sayuran yang tengah naik daun ini cocok sekali ditumis dengan bawang putih untuk mempertahankan tekturnya yang kriuk.
Cara menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Taruh ayam pada wadah. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Tutup kemudian simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦♀️). Balur tepung tapioka pada ayam. Tunggu hingga ayam matang. Taruh pada wadah, sisihkan. (Nanti tepung tapioka yg mengumpal akan menyatu dengan kuah semur).
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air 200 ml, bumbu sayur sop instan, kecap manis, saos tomat, gula merah, daun salam dan garam.
- Tambahkan ayam, wortel dan kubis. Aduk rata (karena air nya terlalu sedikit jadi saya tambahkan 250 ml). Tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan 😊
Bisa juga kamu menambahkan ayam, jamur, daging sapi, udang, cumi ataupun ikan ke dalam sajian tumisan ini. Nah, semakin lengkap koleksi resep selain semur sayur campur yang lezat ini. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur juga menjadi masakan andalan banyak rumah tangga di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
