Sedang mencari ide resep tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Bakso Telur Kuah Kecap : Tekan adonan bakso dengan genggaman tangan, saat adonan keluar dari sela jari, masukkan telur puyuh ke dalam adonan. Ambil adonan dengan sendok makan, angkat lalu masukkan ke dalam air hangat. Daun sirih, saga manis, daun kaki kuda, tanduk-banduk, bungan belimbing buluh, cengkeh dan gula jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh menggunakan 13 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh:
- Gunakan 2 ikat sayur jonggol kurang lebih 2 genggam tangan dewasa
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 2 siung bawang putih ukuran besar,
- Ambil 1 tangkai daun bawang pre ukuran sedang,cabe rawit 10 buah(atau sesuai selera,yang gak suka pedes bisa di skip atau dikurangi)
- Siapkan Bumbu geprek:
- Ambil 1 cm lengkuas,
- Ambil 1/2 cm jahe,
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam,
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (sesuai selera),
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 5 biji Bakso
- Ambil 5 biji telur puyuh /sesuai selera bisa diganti telur puyuh rebus,sosis,bakso dll(atau bisa di skip)tanpa campuranpun tumis jonggolan tetep lezat
Langkah-langkah membuat Tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh:
- Bersihkan daun jonggolan/sintrong,buang batang yang sekiranya keras,cuci,potong-potong kita kira 1 setengah cm,tiriskan
- Iris bawang putih,bawang pre,dan cabe,tiriskan
- Geprek lengkuas,jahe dan juga kunyit
- Nyalakan kompor dengan api kecil,panaskan wajan yang sudah diisi sedikit minyak goreng kurang lebih 1 sendok makan untuk menumis bumbu
- Setelah wajan panas,masukkan semua bumbu yang sudah diiris dan digeprek
- Tumis bumbu dengan api kecil sampai layu
- Setelah bumbu layu dan aromanya keluar masukkan sayur Jonggol,aduk aduk hingga bumbu tercampur
- Tutup wajan dengan penutup kira-kira 2 menit agar sayur matang merata
- Setelah itu,tambahkan sedikit air kurang lebih 100 ml kedalam sayur yang tengah dimasak,
- Masukkan bakso telur puyuh atau campuran yang lain sesuai selera,misal sosis,dll(bisa di skip)
- Masukkan garam,gula,dan juga kaldu bubuk,aduk rata
- Koreksi rasa,tunggu sampai air di sayur sedikit set dan menguap
- Setelah matang dan air susut tapi tidak kering,matikan kompor,angkat sayur letakkan di piring atau mangkok saji
- Tumis daun jonggolan lezat siap dinikmati😊😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis sayur jonggolan(daun sintrong)pedas bakso telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
