Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas sayur sawi + kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas sayur sawi + kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 unting sawi
- Siapkan 1 unting kemangi
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Daun sereh
- Gunakan 2 biji Daun salam
- Ambil Dihaluskan
- Ambil 4 pcs bawang merah
- Sediakan 4 pcs bawang putih
- Ambil 8 pcs cabe rawit
- Sediakan Sedikit kemiri
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan sedikit Garam
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO.
Cara menyiapkan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi:
- Ayam dipotong sesuai selera lalu digoreng sampai setengah matang
- Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa
- Tambahkan sedikit air matang setengah gelas
- Masukkan ayam tunggu hingga empuk
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram
- Aduk hingga merata tunggu sampai berwarna coklat
- Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk
- Masukkan sawi dan aduk hingga layu
- Siap saji
- Masukkan kemangi
Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat. Lagi cari resep ayam rica rica? ini jawaban yang tepat cara membuat pedas enak dan spesial masakan sedap mama mudah khas manado. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
