Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh bumbu iris nangka muda enak lainnya. Alhamdulillah saya bisa hadir lagi di penghujung tahun ini Sengaja saya posting resep sederhana ini karena selain. Lodeh sederhana hanya dengan bumbu iris dan dicemplungin di kuah rebusan aja tanpa harus di tumis dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur lodeh bumbu iris menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh bumbu iris:
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah labu Siam
- Siapkan 2 batang kacang panjang
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah terong ungu
- Siapkan 8 lembar daun melinjo
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, Royco
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan Air 2 gelas, gelas ukuran besar
- Ambil 1 sachet santan kara
Sayur lodeh adalah menu favorit suami saya. Resep ini saya ambil dari DapurVY yaa, masakan yg slalu dibikin simple dan rasanya pun enak pas dengan lidah. Cara Bikin Sayur Lodeh Santan Putih Bumbu Iris : Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos.
Cara menyiapkan Sayur lodeh bumbu iris:
- Potong, jagung,labu,terong,wortel,kacang panjang,daun melinjo lalu cuci semua sayuran
- Potong bawang merah,putih, geprek lengkuas,
- Tumis bawang merah putih hingga layu masukkan lengkuas dan daun salam aduk kembali Masukkan,jagung, wortel dan labu Siem aduk aduk lalu tambahkan air, tunggu hingga empuk masukkan terong, kacang panjang dan daun melinjo, tambah garam,Royco,gula dan ketumbar, cabe rawit, santan tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk tes rasa,jika sudah pas angkat
Masukkan labu siam, lalu masukkan kacang panjang dan terong. Lihat juga resep Lodeh Gori Tetelan enak lainnya. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana.. Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
