Lagi mencari ide resep panada empuk isi ikan+sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada empuk isi ikan+sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panada Isi Ikan Suwir Khas Manado. Resep Panada Isi Ikan Tongkol Asap Pedeees Guriihh Empuukkk. Ada sisa ikan tuna dikulkas, tinggal dikit banget. pengen buat cemilan yg buat Karena Ingin Ekonomis dan Praktis, saya gak pakai telur disini yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada empuk isi ikan+sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada empuk isi ikan+sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panada empuk isi ikan+sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada empuk isi ikan+sayur memakai 19 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Panada empuk isi ikan+sayur:
- Ambil bahan kulit :
- Siapkan 250 gr Terigu serbaguna
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt b.powder
- Gunakan 1 sdt Ragi instan
- Ambil 120 ml susu cair
- Siapkan bahan isi :
- Siapkan 5 ekor ikan pindang (kecil)
- Siapkan 1 bj wortel besar
- Sediakan 2 bj Kentang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan daun seledri
- Siapkan garam
- Ambil gula
Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. Siapa yang tak suka dengan panada yang khas dengan isian ikan cakalang pedas ini? Yuk, simak cara membuat gorengan khas Manado ini! Yuk, simak resep panada ini agar kamu bisa menyajikan roti goreng isi ikan yang empuk dengan warna menarik!
Cara menyiapkan Panada empuk isi ikan+sayur:
- Buat kulit: Campur terigu, ragi, garam,gula,b.powder. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Diamkan -+ 20merit hingga ngembang. Bahan isi : Cincang bawang merah, seledri bawang putih, jahe, merica. Iris dadu kentang Dan wortel. Cincang ikan, buang duri nya. Tunis bawang + jahe hingga harum. Masukan ikan, kentang, wortel hingga empuk, masukan maizena, gula, garam. Tes rasa. Pipihkan adonan, isi dengan bahan Indian buat bentuk pastel. Goreng hingga keemasan.
Mirip dengan kue empada khas Portugi yakni roti isi baik daging maupun keju, bentuknya juga mirip kue pastel isi sayuran maupun daging, namun makanan khas Manado satu ini ini isi daging ikan cakalang yang dibumbui pedas. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit yang renyah dan bagian dalam isi begitu lembut dan empuk. Sedangkan untuk isian, panada tidak menggunakan sayuran layaknya pastel, tetapi menggunakan ikan cakalang khas Manado. Dalam bahasa Spanyol, panada dikenal dengan nama empanada, yang berarti isian makanan berupa ikan dan dibungkus dengan roti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat panada empuk isi ikan+sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
