Sedang mencari inspirasi resep sayur sawi hijau dengan bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi hijau dengan bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, sawi hijau ini sebenarnya selain ditumis bisa kita oleh menjadi makanan lainnya. Seperti halnya diolah menjadi sayur atau sebagai bahan pelengkap Dengan adanya bakso yang melengkapi tumis sawi hijau ini, maka sudah bisa dipastikan bahwa tumis akan menjadi lebih istimewa dan rasanya. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau dengan bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sawi hijau dengan bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sawi hijau dengan bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur sawi hijau dengan bakso menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur sawi hijau dengan bakso:
- Ambil Sawi hijau secukup nya
- Ambil Bakso sapi secukup nya
- Sediakan 4 pcs Cabe merah
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Air secukup nya
- Gunakan Garam secukup nya
- Sediakan Penyedap rasa (me rasa ayam)
- Ambil Gula secukup nya (bagi yg gak suka masak pake gula juga gpp)
Tapi, sawi ini biasanya hanya digunakan sebagai pelengkap, bukan bahan utama. Misalnya pelengkap sayur pada bakso, mie ayam, mie goreng. Sayur bening biasanya pake bayam, kali ini nyoba diganti sawi. Jangan lupa ditambahin tahu dan bakso biar makin mantep.
Cara membuat Sayur sawi hijau dengan bakso:
- Cuci bersih bawah merah, putih, cabe
- Potong-potong sayur sawi hijau,cabe, bawang merah dan putih, dan bakso nya sesuai selera.
- Lalu cuci juga sayur sawi nya ini bisa diawal sebelum dipotong atau sesudah yah.
- Panaskan wajan diatas kompor ditambah minyak sedikit untuk menumis bawang putih, merah dan bakso nya terlebih dahulu (kalo mau dimasukin cabe nya dulu juga gpp ya, kalo aku mau biar cabe nya masih fresh jadi pedes nya berasa) setelah itu masukan cabe nya kemudian sawi hijau nya.
- Lalu tambah kan air sesuai selera aja yah mau yg berkuah banget atau nggak nya kemudian tambahkan penyedap garam dan gula, jika sudah mendidih cek rasa yah.
- Jika dirasa sudah pas bisa langsung disajikan dipindahkan kedalam mangkok dan dimakan selagi masih panas dengan nasi udah mantep.
Dengan mencampur berbagai bahan makanan bersama sayur akan membuat kenikmatan makananmu jadi meningkat. Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi. Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi hijau dengan bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
