Sedang mencari inspirasi resep ayam woku daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku daun kelor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku daun kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Daun Kelor menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Daun Kelor:
- Ambil 1 kg ayam potong sedang
- Ambil Serantang daun kelor
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu ulek
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil Bahan iris
- Sediakan 1 lembar daun pandan(iris tipis)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku Daun Kelor enak lainnya. Cara Mudah Memasak Ayam Woku yang Menggiurkan. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Cara menyiapkan Ayam Woku Daun Kelor:
- Cuci bersih ayam, buang kulitnya, cuci bersih daun kelor dan cuci bersih semua bumbu
- Ulek dan iris bumbu, kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma wangi
- Masukan ayam, 50 ml air, ungkep sebentar agar bumbu meresap, masukan kelor sesaat sebelum diangkat. Aduk rata hibgga kelor layu, angkat dan hidangkan.
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Gurihnya rempah kuning, pedasnya cabai, dan wangi kemangi menjadi ciri khas masakan asal Manado tersebut. Untuk menyantapnya, ayam woku biasa dipadukan dengan nasi aroma dan sambal dabu-dabu. Chef Matius Faisal Martadinata berbagi tentang tahapan memasak sajian tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
