Anda sedang mencari ide resep sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak. Ini masakan perpaduan antara Sayur Asem dan Acar Kuning. Sehat pula.karena semuanya tinggal cemplung.no goreng.no tumis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak menggunakan 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 3 ikat kangkung
- Siapkan 1/2 buah timun
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 kotak tahu
- Sediakan 300 gr ikan segar (opsional)
- Ambil 1 buah cabe besar merah
- Sediakan 1 buah cabe besar hijau
- Ambil 5 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 telunjuk kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 panci air untuk kuah
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan 1 sachet gula diabtx
Masukkan daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, dan air asam. Masak sampai semua matang dan sajikan selagi panas. Jika ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai merah. Sayur asem bumbu kuning Masih banyak variasi lokal resep sayur asem yang mudah kita temukan di seluruh daerah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:
- Jagung disisir.
- Kangkung pisahkan daun dari batangnya. Batangnya dibelah lalu potong2.
- Potong2 timun dan wortel.
- Potong2 tahu.
- Ini opsional. Bisa gak pakai. Bisa juga pakai. Sesuai selera, bisa pakai daging sapi atau ikan. Saya pakai ikan barakuda/layur. Itupun kepalanya aja 😁😁..buat sedep2an aja sihh hihi..medit yaaa 😅😅 Oh ya klo mo pake daging ayam silahkan, tapi saya blom pernah coba hehe..
- Memarkan serai. Remas daun jeruk purut dan daun salam. Potong2 cabe dan belimbing wuluh. Peras jeruk nipis, ambil airnya.
- Haluskan kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Rebus tahu dan jagung manis dengan air untuk kuah.
- Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya (cabe, serai, daun, air perasan jeruk nipis) kecuali belimbing wuluh. Tunggu 3 menit lalu masukkan ikan.
- Masukkan garam, merica dan gula diabtx.Lalu masukkan belimbing wuluh, timun, wortel dan batang kangkung. Aduk2 perlahan.
- Setelah kuah beraroma ikan baru tes rasa (sekitar 2-3 menit ikan matang/berubah warna, tak perlu dilihat takut ikannya hancur, jadi biarkan tetap di dasar panci sampai saat dihidangkan). Setelah rasa sudah sesuai baru masukkan daun kangkung. Masak sebentar saja agar warnanya tetap hijau lalu matikan api.
- Sayur Asam Kuning siap dihidangkan. Karena saya lagi diet jadi ikannya saya masukkan ke masakan. Bisa ditambahkan Sambel Tempe Rebus klo lagi pengen pedes2. Tapi klo tidak lagi berdiet bisa disantap bareng Tempe Goreng Penyet Sambal Bawang, Telur Penyet Sambel Terasi atau Tahu Garam Cabe Gurih. Resep2nya ada di postingan2 resep saya sebelom2nya. Silahkan diintip ;)
Meskipun demikian ada kesamaan jenis bahan sayuran yang digunakan yaitu kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, dan asam Jawa serta ditambahkan jagung rebus yang semakin menambah rasa segar masakan ini. Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan. Berikut ini adalah cara paling gampang untuk memulai diet DEBM bagi pemula. Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan yang merupakan diet tanpa obat, tanpa menahan lapar, tidak harus olahraga namun kita tetap anjurkan untuk tetap olahraga ringan, tanpa makan buah, tanpa makan sayur yang berlebihan, tanpa ubi, dan tanpa singkong. Rasanya sueger. lebih sedap dari sayur asem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!