Lagi mencari ide resep tumis sayur daun bawang tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur daun bawang tauge yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur daun bawang tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis sayur daun bawang tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sayur daun bawang tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Sayur Daun Bawang Tauge memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Sayur Daun Bawang Tauge:
- Ambil Seikat besar daun bawang
- Ambil Segenggam kecil tauge
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabai
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, kecap rajarasa, saos tiram
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Panaskan minyak goreng, tumis terlebih dahulu bawang putih dan jahe hingga harum selanjutnya Masukkan cabe merah dan cabe hijau yang telah diiris, tumis hingga layu. Masukkan air dan tambahkan pula kecap ikan, kecap manis, saus tiram, merica, gula pasir dan garam. aduk rata. Terakhir masukan tauge dan daun bawang, aduk. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Langkah-langkah membuat Tumis Sayur Daun Bawang Tauge:
- Bersihkan dan iris daun bawang, kemudian cuci bersih tauge juga daun bawangnya. Saring, sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian tumis sampai harum dan layu.
- Setelah harum dan layu masukan daun bawang aduk2 merata lalu masukan air panas secukupnya sesuai selera masing2.
- Masukan tauge, kemudian aduk kembali sambil memasukan garam, kaldu bubuk, kecap rajarasa, dan saos tiram. Koreksi rasa. Jika sudah mantap, tambahkan bawang goreng agar lebih sedap. Ohya, saya sisihkan 1 mangkok kecil untuk si baby sebelum memasukan cabai. Jadi cabai saya masukan terakhir sebelum mematikan kompor. 😁
- Jika sudah matang, siapkan wadah. Masukan sayur dalam wadah.. daaaannnn, siaaappp disajikan.. keluarga kebetulan suka sayur daun bawang nya yang dominan, makanya hanya sedikit saja memberikan tauge…😁✌️
Biasanya orang-orang membuat tumisan toge dengan tahu, teri, ikan asin, ataupun telur. Nah, kali ini kami sajikan resep tumis telur tauge yang mudah dibuat dan bumbu-bumbu yang diperlukan juga pasti ada di dapur Anda. Untuk hasil yang maksimal serta tekstur yang masih renyah, ikuti juga tipsnya! Saat uang belanja hanya cukup beli tauge dan buncis, Ibu tetap bisa mengolahnya menjadi Tumis Tauge Buncis yang lezat dan menggugah selera makan keluarga. Supaya aroma dan rasa gurih tumisan lebih berasa, Ibu bisa menambahkan Maggi Magic Lezat Ayam di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur daun bawang tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
