Anda sedang mencari ide resep sayur bobor kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Bobor Kangkung enak lainnya. Meskipun sayur bobor kangkung ini tidak sepopuler sayur bobor daun lembayung, namun rasanya jangan pernah diragukan lagi. Cita rasanya yang lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Kangkung menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bobor Kangkung:
- Sediakan 1 ikat (sedang) kangkung, potong-potong 1cm
- Gunakan 1 buah labu siam kecil, potong dadu 1cm
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bungkus santan kara segitiga
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1.5 ltr air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kencur
Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau dibuat bobor sayur baik pake santan maupun tanpa santan kuah. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Kangkung:
- Campurkan air dan santan. Rebus bersama lengkuas, daun salam dan bumbu halus. Aduk2 sesekali agar santan tidak pecah
- Setelah mendidih, masukkan labu. Masak hingga 1/2 matang
- Masukkan kangkung, aduk2. Tambahkan garam dan gula sesuai selera… kalau saya lebih suka agak manis bobornya 😁
- Koreksi rasa jika diperlukan
- Sajikan dengan tempe dan tahu goreng. Lebih nikmat lagi ditambahkan sambal terasi mentah
Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar, mulai dari bayam, kangkung, dan yang. Resep Sayur Bobor Daun singkong Resep Masak Sayur Sop Bakso #DapurHarian Menu Sehat dan cepet kaya. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
