Sedang mencari ide resep sayur asem klentang aka buah kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem klentang aka buah kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem klentang aka buah kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem klentang aka buah kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Asem Klentang enak lainnya. Sayur Asem Klentang (Buah Kelor) ala Inggris Seriiiing bgt dimasakkin ini sama mbah Uti kalau pas mudik ke Banyuwangi, sayur asem klentang lauk ikan goreng. Lihat juga resep Sayur asem klentang 😀 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem klentang aka buah kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Klentang aka Buah Kelor memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Klentang aka Buah Kelor:
- Ambil 12 batang klentang atau buah kelor
- Siapkan 150 gram cambah kedelai
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 1 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 jari asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt gula
Klentang mengandung banyak gizi seperti Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan, bahkan ampuh sembuhkan beberapa. Kelar sudah pagi ini bikin menu sayur asem. Cara membersihkan buah kelor : Buah kelor yang berbentuk segitiga memanjang ini biasanya dibersihkan dulu sebelum diolah dan kulitnya sedikit dikerok, kemudian dipotong-potong untuk selanjutnya diolah menjadi sayur yang nikmat. Untuk membuat sayur klentang, anda bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, asem, laos, garam dan sedikit gula.
Cara membuat Sayur Asem Klentang aka Buah Kelor:
- Siapkan bumbu dan iris bawang merah dan putih. Serut kulit luar buah kelor lalu cuci. Cuci bersih kecambah kedelai sambil diremas2 (supaya hilang kulitnya agar waktu dimasak tidak pahit).
- Didihkan air lalu masukkan klentang dan kecambah kedelai. Masak sampai daging klentang berubah bening. Masukkan bumbu lain2nya. Masak lagi sampai matang (sekitar 5 menit). Hidangkan dengan sambal terasi.
Lihat juga resep Sayur Asam Buah Kelor enak lainnya. Makan stik drum? hehe, drumstick adalah nama Inggris untuk buah kelor (moringa oleifera).tanaman yang kaya manfaat (sampe dijuluki the miracle tree!). Di dunia gizi, tanaman ini jelas populer karena bisa memberantas gizi buruk dengan megolah daunnya (kita bahas di post lain ya). Tapi, sepertinya belum banyak yang sudah mencicipi rasa sayur buah kelor/drumstick alias KLENTANG… Resep Sayur Asem Klentang (Buah Kelor) Resep milik: Lusiana Faizah. Kali ini masakan khas banyuwangi lainnya yaitu Sayur Klentang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Klentang aka Buah Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
