Anda sedang mencari inspirasi resep sayur acar kuning khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur acar kuning khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur acar kuning khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur acar kuning khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bagi anda pecinta acar berikut merupakan video slide Resep Acar Kuning Khas Manado yang patut anda coba di rumah. Acar terbagi menjadi dua macam yaitu acar. Cara memasak acar kuning rebung khas manado : Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, masukkan daun pandan, masukkan rebung, wortel, buncis sambil diaduk rata kemudian ditambahkan air secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur acar kuning khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Acar Kuning khas Manado menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Acar Kuning khas Manado:
- Ambil Rebung 5 buah(masih utuh?
- Sediakan 1 kg Wortel
- Gunakan 1/2 kg Buncis
- Sediakan 5 buah Ketimun
- Gunakan 3 biji Santan kara uk sedang
- Siapkan 1 kg Kacang tanah
- Gunakan secukupnya Cuka
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Masako
- Ambil 6 buah Rica merah besar
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Ambil 15 siung Bawang putih
- Siapkan 15 buah Kemiri
- Ambil Batang sereh 5
- Ambil Daun salam
- Ambil sesuai selera Kunyit
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Resep Acar Kuning Manado dengan kuah gurihnya pasti langsung bikin makan jadi lebih berselera. Yuk, hadirkan Resep Acar Kuning Manado yang nikmat ini untuk lengkapi menu makan siang. Baca Juga: Resep Telur Bumbu Acar Kuning Enak, Menu Makan.. . Lihat juga resep Sayur acar kuning + Nanas madu enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Acar Kuning khas Manado:
- Siapkan bumbu2…semuanya di blender dan sisihkan..kecuali rica besar di iris melonjong/memanjang atw sesuai selera…dan batang sereh di geprek dan sisihkan di tempat sendiri
- Kacang tanah di sangrai sampe harum. Setlh itu dinginkan sbntr lalu di giling menggunakan botol kaca atw alat bantu lainnya.jgn trll halus masih agak kasar..trus di sisihkan
- Iris/pot sayur sesuai selera (potongan korek)tapi rebung terlbh dahulu di iris biar direbus dahulu sekitar 1jam ulang menghilangkan rasa pahit dan getah..
- Tumis semua bumbu2..bawang merah,bawang putih,dqn kemiri serta kunyih dan masukan batang sereh.Tumis sampe benar2 masak dan hrum
- Setelh itu masukan sayur wortel,trus buncis,ketimun dan terakhir rebung yg sdh di rebus.aduk sampe benar2 tercampur dan setelah itu masukan kacang tanah yg sdh di sangrai dan disusul dgn santan kara..aduk lagi sampai benar2 tercampur baru masukan rica besar dan cuka dan penyedap lainnya..aduk2 dan jgn lupa di tes rasanya..jika sdh pas..angkt dan sajikan
- Sayur siap dihidangkan
Setiap hari raya, hidangan yang disajikan pasti banyak yang berlemak juga mengandung santan. Jadi jangan lupa untuk mengkonsumsi sayuran ya, agar pencernaan tetap baik dan tidak sem. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Acar Kuning khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
