Anda sedang mencari ide resep japchae / tumis soun daging sayur ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae / tumis soun daging sayur ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae / tumis soun daging sayur ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japchae / tumis soun daging sayur ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soun goreng ala Korea atau Japchae (foto: SC YouTube KFIA INDONESIA). GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun goreng lo. Lihat juga resep Jap Chae, Japchae bihun goreng enak lainnya. "Saya akan menjelaskan cara membuat Japchae(잡채)/mie ala Korea dengan cara yang mudah, sederhana dan cepat. jangan lupa untuk suka, berkomentar, dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat japchae / tumis soun daging sayur ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea:
- Sediakan 2 Bungkus Soun Cap Mangkok, rebus di air kurang lebih 1 menit
- Gunakan 200 gram Daging Sapi, iris tipis tipis, Marinasi sekitar 1/2 jam
- Gunakan 1 buah Wortel Ukuran sedang, iris korek api
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang, iris tipis memanjang
- Sediakan 1 buah paprika Hijau dan 1 buah paprika Merah, iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 ikat Bayam, rebus sebentar, kasih garem dikit
- Gunakan Bubuk wijen (optional) saya ga pake karena ga punya hehehe
- Gunakan Bumbu Marinasi Daging
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sachet saos bulgogi kikkoman
- Ambil 1 sdm gula + 1 sdm garam + 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu Marinasi Soun
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kaldu (saya pake maggie)
- Gunakan 1 sdt garam himalaya
- Sediakan 1 sdt gula putih
Pindahkan ke piring saji, lalu taburi. Japchae merupakan hidangan Korea yang sangat populer. Terdiri dari dangmyeon atau soun Tapi tentu saja rasanya berbeda. Resep japchae berikut bisa jadi pilihan makan siang yang enak.
Langkah-langkah membuat Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea:
- Marinasi dulu daging yg sudah diiris tipis sekitar 1/2 jam.
- Rebus soun pake air mendidih, jgn sampe lembek, sekitar 1 menitan. Kemudian marinasi dan diamkan. Jgn lupa koreksi rasanya.
- Tumis Bawang putih, lanjut bawang bombay dan masukan daging, aduk aduk sampai warna daging berubah setengah matang, lalu masukan wortel dan paprika.
- Koreksi rasa dulu, jika dirasa kurang mantap, silahkan tambahkan lagi gula garam kaldu secukupnya.
- Jika daging sudah empuk dan kadar air menyusut, matikan kompor, masukan soun yg sudah dimarinasi, aduk aduk.. Jadi deh..
- Setelah disajikan, taburkan bubuk wijen sanggrai secukupnya agar lebih cantik dan menarik. Selamat Menikmati 😘
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih masak hingga harum beri sedikit. Tidak termasuk sayur, jamur, bawang dan daging. Cara masak - Rendam soun pada air hangat hingga melebar dan empuk - Campurkan bumbu dengan soun - Bisa ditambahkan sayuran bayam dan wortel yg sudah direbus atau daging yg sudah ditumis dengan bawang - Tambahkan juga bawang. "Aku bikin Japchae Bihun Korea ala Andah," ucap Asmirandah. Masukkan daging ke dalam teflon yang sudah dipanaskan, lalu tumis daging hingga matang. Campurkan minyak wijen, kecap asin, kalbi BBQ, minyak sayur (opsional), garam dan penyedap rasa secukupnya, lada dan bubuk cabai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat japchae / tumis soun daging sayur ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
