Anda sedang mencari ide resep ayam rica - rica kacang panjang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica - rica kacang panjang pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica - rica kacang panjang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica - rica kacang panjang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica - rica kacang panjang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan Cabe merah(sesuai selera)
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Kecap
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih,lengkuas,kunyit,jahe,daun jeruk,serai)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan kecap,garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan air(diperkirakan aja kalo aku). Tes rasa kalo udah pas, masukkan ayam.
- Tunggu ayam agak setengah matang, masukkan kacang panjang. Tunggu hingga kacangnya mateng.
- Angkat dan hidangkan. Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis, siap dinikmati
Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica - rica kacang panjang pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
