Anda sedang mencari ide resep terong sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal dabu-dabu enak lainnya. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong sambal dabu dabu menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong sambal dabu dabu:
- Gunakan 3 batang terong iris sesuai selera
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal:
- Sediakan 20 biji cabe rawit orange,iris
- Siapkan 3 buah tomat,buah bijinya,iris2
- Siapkan 3 siung bawang merah,iris
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan 5 sdm minyak goreng mendidih
- Siapkan 1 buah jeruk limau
Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Gambar Sambal Dabu Dabu. Blog Raja Sambal kali ini mau bikin sambal unik super pedas dengan menambahkan komposisi bumbu dan cabai yang lebih banyak. Bagaimana tertarik untuk bikin sambal dabu dabu manado kecap Sulawesi Utara di rumah?. Nah, kalau sambal dabu-dabu ini nggak pakai diulek lho.
Cara membuat Terong sambal dabu dabu:
- Goreng terong sampai matang.sisihkan
- Campurkan cabe, tomat dan bawang merah.tambahkan gula dan garam.siram dgn minyak panas sambil di enyek2 (duh apa ya bahasa indo nya.pokoknya d teken2 pakai punggung sendok lah).kucuri jeruk limau
- Penyajian: tata terong di piring saji.lalu siram dengan sambal dabu2 d atasnya.
- Di jamin bakalan ngabisin nasi deh….hahha
Cuma diiris kecil-kecil kemudian dicampur aja sama bahan lainnya. Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok. Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Jika sambal lain biasanya dibuat dengan cara Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong sambal dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
