Sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam (jangan jipang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam (jangan jipang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam (jangan jipang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam (jangan jipang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis. Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Harganya murah dan dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah Jangan Jipang ini atau lebih dikenal dengan Sup Sayur Labu Siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur labu siam (jangan jipang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Labu Siam (JANGAN JIPANG) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Labu Siam (JANGAN JIPANG):
- Sediakan 550 gr labu siam (2 buah), potong seperti batang korek api
- Siapkan 75 gr ebi/rebon
- Gunakan 4 bh cabai merah besar, potong serong
- Sediakan 2 bh cabai hijau, iris serong
- Gunakan 1 bh tomat, potong-potong
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ltr santan (dari ½ butir kelapa)
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (rasa ayam)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak, untuk menumis
- Sediakan BUMBU HALUS
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 7 bh cabai rawit
- Ambil 2 mata asam Jawa
- Gunakan 1/2 sdt terasi
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan. Labu Siam atau Jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan sayur yang berasal dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae). Pada tumbuhan ini bagian yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Cara membuat Sayur Labu Siam (JANGAN JIPANG):
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan potongan labu, masak hingga setengah matang. Beri cabai hijau, cabai merah dan tomat.
- Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, kecap manis dan merica bubuk.
- Setelah mendidih, masukkan garam dan ebi/rebon. Cicipi rasanya, matikan api.
- Sayur siap disajikan sesuai selera.
Tumbuhan ini tumbuh merambat dengan buah menggantung dari tangkai. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. sayur labu siam kesukaan keluarga, sayur jipang. Labu siam atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat. Hi Guys, aku abis masak Sayur Labu Siam nih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam (jangan jipang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
