Lagi mencari ide resep rica rica terong tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica terong tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica terong tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica terong tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rica-rica terong simpel enak lainnya. Lihat juga resep Rica-rica tempe enak lainnya! Tempe rica rica Bahan bahan: -Tempe potong sesui selera, goreng samapai matang tiriskan -daun kemangi -daun salam -Garam,gula,kaldu penyedap Bumbu nHalus -le.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica terong tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Terong Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Terong Tempe:
- Siapkan 2 buah terong hijau atau ungu
- Ambil 3 potong tempe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 potong kecil jahe
- Gunakan 1 potong kecil kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Rasanya yang gurih dan pedas ini membuat selera makan begitu lahap walaupun hanya dengan sepiring nasi putih. Jika Anda menyukai lalapan segar, tambahkan selada, kemangi, terong dan sayuran lainnya sesuai selera. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.
Cara membuat Rica Rica Terong Tempe:
- Potong bulat atau dadu terong. Rendam dengan air agar warna tidak berubah coklat
- Bumbui tempe agar gurih dan asin
- Goreng terong dan tempe hingga agak kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu
- Siapkan bumbu. Haluskan duo bawang, cabai, tomat, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, gula jawa, dan garam. Jika sudah halus tambahkan daun jeruk. Aduk aduk. Daun jeruk tidak perlu dihaluskan
- Panaskan sedikit minyak goreng
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan daun salam. Test rasa. Tambahkan garam atau gula jika dirasa kurang mantap
- Masukkan terong dan tempe goreng. Tumis hingga tercampur rata.
- Angkat. Sajikan..
Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Peluang usaha terong bumbu rica-rica ini dapat dijalankan untuk semua orang yang ingin memiliki bisnis terong bumbu rica-rica sukses juga cemerlang. Proses pengolahan terong bumbu rica-rica yang cukup mudah dan juga cara pemasarannya yang tidak sulit menjadikan usaha terong bumbu rica-rica ini bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica terong tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
