Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh lompong,rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh lompong,rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Sayur lodeh rebung santan. foto: Instagram/@bagoshadjanto. Langkah Membuat Sayur Lodeh Rebung: • Rebung yang sudah di potong tipis-tipis rebus hingga setengah matang semudian tiriskan. • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam kemudian beri air santan secukupnya. • Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur Rebung adalah salah satu bahan masakan yang cocok dijadikan menu sayur lodeh, jika Anda tertarik untuk mencoba memasak rebung, beberapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh lompong,rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh lompong,rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh lompong,rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur lodeh lompong,rebung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh lompong,rebung:
- Ambil bahan sayur:
- Gunakan lompong satu ikat isi kurleb 6 lompong
- Gunakan 1/4 rebung
- Ambil bumbu:
- Ambil 11 cabe kecil (kalau suka pedas bisa ditambah sndri yaa)
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan kunir bubuk
- Ambil 3 biji miri
- Sediakan jahe,kencur (seujung jari kelingking)
- Siapkan 1 daun salam 2 daun jeruk
- Ambil laos
- Gunakan santan
- Sediakan bahan tambahan :pete 😁
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemukan di Jawa Tengah. Variasi lodeh cukup banyak, tergantung dengan bahan-bahan yang Salah satu jenis sayur lodeh, yakni menggunakan rebung atau tunas muda dari bambu. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali penggemar.
Cara menyiapkan Sayur lodeh lompong,rebung:
- Rebus rebung (tunggu airnya mendidih dulu) lalu masukan rebus kurleb 5 menit aja atau bisa di koreksi udah empuk blm,hbis gt buang airnya
- Haluskan bumbu (kecuali daun salam, jeruk, laos)
- Goreng bumbu yg udh duhaluskan sama pete yg udh dipotong jadu dua sampai harum (minyak goreng kasih kira2 3 sendok makan) sampai layu dan harum
- Stlah itu masukin lompong yg sudah di potong kecil2, rebung yg udah drbus tadi,kasih setgah sendok garam,gula,penyedap rasa kalau aku pakai kaldu jamur tunggu sampai lompong empuk yaa lalu masukin santannya jadi dehh😆. koreksi rasa dulu yaaa 😁. selamat mencoba ☺
Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini Demikian resep dan cara membuat sayur lodeh rebung. Jika anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera anda. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh lompong,rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
