Anda sedang mencari ide resep tumis asparagus saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis asparagus saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Masak Tumis Tahu Saus Tiram lebih praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis asparagus saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis asparagus saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis asparagus saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Asparagus Saus Tiram menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Asparagus Saus Tiram:
- Siapkan 1 ikat asparagus (250 gram)
- Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan iris tipis
- Ambil 2-3 sendok makan saus tiram
- Ambil 1 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 1 sendok teh kecap asin atau sesuai selera
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Masih bingung saus tiram yang enak merk apa? Buat kamu yang hobi masak pasti sudah nggak asing lagi dengan yang namanya saus tiram. Bumbu masakan ini kerap digunakan pada berbagai jenis masakan. Cara membuat tumis kangkung saus tiram enak.
Cara membuat Tumis Asparagus Saus Tiram:
- Siapkan semua bahan
- Potong dan buang bagian keras dari asparagus (bagian batang), lalu kupas kulit dari bagian batang yang lunak. Iris miring atau sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan irisan asparagus. Aduk rata. Tambahkan air. Diamkan hingga lunak dan sesekali diaduk.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan lada. Test rasa.
- Angkat ketika air mulai menyusut dan asparagus matang. Hidangkan hangat.
Saat ini banyak orang memasak tumis atau oseng dengan bumbu saus tiram. Memang rasanya lebih enak kalau masakanan tumis seperti tumis kacang, buncis, dan kangkung ditambah dengan saus tiram. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Lihat juga resep Stir-fried Pork Belly 🐽 with Miso & Asparagus enak lainnya. Ebi untuk para Bunda tidak asing lagi tentunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis asparagus saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
