Sedang mencari ide resep ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceker ayam merupakan salah satu bagian yang jadi favorit banyak orang.sebelum dimasak dibersihkan terlebih dahulu dibuang ujung-ujung jarinya, Ceker ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong:
- Ambil 4 ceker ayam
- Siapkan 1/2 buah kentang
- Ambil 3 buah terong bulat
- Ambil 6 batang cabe merah
- Siapkan 15 batang cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk ukuran kecil
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil sebatang Sereh
- Sediakan seruas jahe
- Ambil seruas laos
- Sediakan sesuai selera gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit masako
- Gunakan secukupnya air
Resep Sambal Goreng Kentang Enak Dan Mudah Cara Membuatnya. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya. Dari sabang sampai marauke ceker ayam menjadi primadona.
Cara menyiapkan Ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong:
- Potong ujung kuku ayamnya dulu ya. Cuci bersih kemudian rebus hingga empuk. Potong dadu kentang, belah terong menjadi 4 bagian. Goreng kentang dan terong hingga matang
- Haluskan cabe, bawang, dan tomat. Memarkan jahe dan laos. Buang tulang daun daun jeruk.
- Panaskan wajan, masukkan minyak. Tumis bahan yang dihaluskan dan tambahkan sereh, laos, jahe, daun jeruk dan daun salam. Siram dengan air setengah gelas. Kemudian masukkan masako.
- Tambahkan ceker ayam, masukkan gula, garam, mecin sesuai selera. Tunggu hingga kering.
- Setelah kering masukkan kentang dan terong. Matikan api. Siap disantap 😊
- Ini rasanya pedes banget. Bagi yang gak suka pedas bisa dibanyakin gulanya aja. Aku nambah gula terus saking pedesnya 😅😅
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Warung rica rica ayam bu sartini yang tidak pernah sepi karena memang terkenal dengan enak dan pedasnya yang sangat membakar lidah namun tetap menjadi dambaan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
