Anda sedang mencari ide resep kangkung rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kangkung rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangkung rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kangkung rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nyari resep kangkung yang agak beda biar seger tapi bahan gak susah dicari? Tumis kangkung bumbu rica-rica ini merupakan masakan khas Manado. Namun untuk mendapatkannya anda tidak perlu pergi ke Manado, karena dengan mudahnya anda bisa membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kangkung rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kangkung rica memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kangkung rica:
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Ambil secukupnya garam,gula
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 sdm terasi
Tanaman kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena harganya yang tidak terlalu mahal. Sayuran ini juga memiliki kemudahan ketika. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Langkah-langkah menyiapkan Kangkung rica:
- Ulek bahan utk bumbu halus
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, garam,gula, tumis hingga wangi
- Masukan kangkung, tutup dan biarkan hingga matang
- Aduk rata, koreksi rasa dan kangkung siap disajikan
Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Cumi bakar bumbu rica rica khas Manado. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kangkung rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
