Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce
Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce

Sedang mencari ide resep chicken katsu with creamy vegetable sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with creamy vegetable sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with creamy vegetable sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu with creamy vegetable sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu with creamy vegetable sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce:
  1. Gunakan 🐔 MARINASI AYAM
  2. Sediakan 200 gr Dada ayam fillet / tanpa tulang
  3. Sediakan 2 Siung Bawang putih (yg besar, cincang)
  4. Sediakan 1 Sdt Saus tiram
  5. Siapkan 1/2 Sdt Merica
  6. Sediakan 1/4 Sdt Garam
  7. Ambil 1 Sdt Susu Bubuk
  8. Ambil 🥣 BAHAN BALURAN AYAM
  9. Sediakan 1 Buah telur (kocok lepas)
  10. Sediakan Secukupnya Maizena
  11. Ambil Secukupnya tepung panir
  12. Sediakan 🧅 BAHAN SAUS
  13. Gunakan 1 Buah Wortel impor (ukuran sedang saja, potong dadu kecil)
  14. Siapkan 8 Buah Buncis (potong sekitar ½ cm)
  15. Gunakan 1/2 Buah Jagung manis (dipipil)
  16. Gunakan 1/4 Buah Bawang bombay (potong kotak2 kecil / sesuai selera)
  17. Sediakan 1/2 Bonggol Jamur shitake hitam
  18. Gunakan 50 Gr Keju cheddar (⅓ kraft yang kotak 165gr, parut)
  19. Gunakan 1 Sdt munjung Tepung Maizena
  20. Siapkan 250 Ml Susu cair (aku ultra full cream)
  21. Sediakan Secukupnya Olive oil untuk menumis
  22. Siapkan 1 Sdt Saus tiram
  23. Ambil Secukupnya garam (untuk tes rasa)

Serve with steamed brown rice or buckwheat soba noodles to round out the meal. We like to use chicken cutlets made with dark-meat chicken thighs–they have more than twice the immune-boosting zinc of white-meat chicken breasts. Serve the Chicken Katsu with shredded cabbage, tonkatsu sauce, and hot Japanese mustard. Other ways to serve Chicken Katsu.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce:
  1. ⏳ MARINASI - - Campur semua bahan, aduk dengan tangan semuanya termasuk ayam supaya bumbunya meresap. - - Masukkan ke kulkas selama 15 menit untuk proses marinasi ayam.
  2. ⏳ SAOS - - Rebus wortel & buncis (supaya baunya hilang, boleh skip kalau tahan bau wortel & buncis) - - Tumis bawang putih & bombay dgn olive oil sampai harum - - Masukkan wortel, buncis, jagung manis dan jamur, tumis sebentar - - Masukkan susu dan keju, biarkan sampai mendidih / susu menyusut setengahnya. Masukkan tepung maizena dan sedikit garam, aduk hingga agak mengental, test rasa, angkat, sisihkan.
  3. ⏳ AYAM - - Siapkan telur, maizena dan tepung panir di 3 wadah berbeda. - - Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil saja. - - Baluri ayam dengan maizena, kemudian telur dan terakhir tepung panir (tekan2 supaya tepung panirnya nempel agak banyak) - - Goreng hingga berwarna coklat keemasan (atau sesuai standard sendiri) - - Angkat, tiriskan minyak, potong.
  4. Tata ayam diatas piring, tuang dengan saos creamy diatasnya atau pinggirnya. Chicken Katsu with Veggie Creamy Sauce siap dihidangkan.. ♡

Katsu Curry - Instead of serving this with cabbage and tonkatsu sauce, the cutlet can be served alongside Japanese curry rice. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork cutlet. For people who prefer chicken, there is chicken katsu or Japanese fried chicken cutlet. Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!