Sedang mencari inspirasi resep terong bakar rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong bakar rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Acara Tasyakuran Bapak Abidin di gelar dan mengundang temen-temen yang ada waktu luang, menu favorit Terong Bakar, Rica-Rica Menthok dan Sate laka Laka. Selain ayam, telur dicampur terong pun juga tak kalah enaknya untuk dimasak dengan bumbu rica rica. Resep aslinya saya dapat dari Sajian Sedap, lalu saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong bakar rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong bakar rica-rica memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong bakar rica-rica:
- Gunakan 3 buah terong ukuran sedang🍆
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Siapkan 2 rawit setan (boleh lebih)
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan 1 blok kaldu (aku pake maggi)
- Siapkan 2 daun jeruk
Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi. Apalagi nasi yang disajikan masih panas. Adalah ikan bakar rica rica yang merupakan masakan olaha ikan bawal yang dibakar bersama dengan campuran bumbu halus sedap dan disajikan bersama dengan tumisan bumbu Bahan-bahan Ikan Bakar Rica Rica.
Cara menyiapkan Terong bakar rica-rica:
- Cuci bersih terong dan Belah terong jadi 2. Kalo ketebelan belah lagi. Kemudian bakar. Aku panggang bolak balik, setengah mateng aja, asal terongnya udah kecoklatan kulitnya, matiin kompor. Jangan pindah terongnya.biarin aja di panggangan. Kalo mau manggang diatas teflon juga bisa.
- Ulek semua bumbu halus. Di blender juga boleh. Lalu tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk+sereh+garam+gula+kaldu. Tmuis sampe harum. Aduk2 sampe mateng. Setelah itu siram ke panggangan yg ada terongnya. Panggang lagi sampe bumbu kira2 meresap. Sekitar 5 menit.
- Tuang ke piring saji. Selamat mencoba moms.
Air jeruk nipis (+ ½ sdt garam), ½ sdt. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ikan Bakar Rica-Rica Bunaken - Mulyosari. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Bukan hanya ayam rica-rica, ada juga ikan kerpau bakar rica-rica, bobara bakar rica, bahkan ada terong cah rica yang bisa kamu cicipi. Cak Tu Ci, Panglima Polim, Jakarta Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong bakar rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
