Sedang mencari ide resep lodeh terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong ungu memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh terong ungu:
- Sediakan 3 buah terong ungu
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya gula,garam,royco
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Sayur lodeh adalah campuran sayuran yang terdiri dari terong ungu atau terong hijau atau terong bulat, kacang panjang. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat.
Cara menyiapkan Lodeh terong ungu:
- Kupas terong ungu, potong2 dan cuci bersih,tiriskan
- Siangi udang,buang kepala dan ekor,cuci hersih,tiriskan
- Bersihkan semua bumbu lalu iris tipis.
- Panaskan wajan,beri secukpnya minyak,
- Tumis semua bumbu irisan,termasuk daun salam..
- Jika sudah harum,masukkan kecap manis dan udang..aduk rata
- Selanjutnya beri air hingga mendidih
- Masukkan terong ungu..aduk rata hingga mendidih
- Tes rasa,jika sudah pas,masukkan santan..aduk2 hingga mendidih..usahakan jgn smpe pecah ya..
- Siap dihidangkan
Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Terong ungu atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis Terong (Solanum molongena L.) merupakan tanaman jenis perdu yang umumnya dapat tumbuh. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang. - Sediakan empat buah terong ungu yang telah dipotong dadu. - Sediakan satu ikan kacang panjang yang telah Resep sayur lodeh terong untuk bumbu yang dihaluskan: - Dua lembar daun salam. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh terong ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
