Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh terong ungu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh terong ungu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas laos muda
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Gunakan 11 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah terong ungu
- Ambil 1 genggam daun melinjo
- Siapkan 1 bgks santan
- Gunakan secukupnya minyak sayur
Sayur lodeh adalah campuran sayuran yang terdiri dari terong ungu atau terong hijau atau terong bulat, kacang panjang. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat.
Cara menyiapkan Lodeh terong ungu:
- Iris smua bawang merah dan putih, cabe merah dan ijo, laos, cabe rawit
- Potong terong dan daun salam masuk kan kedalam santal encer
- Tumis bumbu yg di iris tadi, bisa masukan garam sedikit, masak hingga harum dan layu
- Bumbu sudah layu dan masukan kedalam terong dan tunggu hingga setengah matang.
- Setelah hampir masak terong nya masuk kan santan kental nya Icip dan rasakan tambahkan bumbu penyedap. Tunggu mendidih matikan kompor dan sajikan.
Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Terong ungu atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis Terong (Solanum molongena L.) merupakan tanaman jenis perdu yang umumnya dapat tumbuh. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang. - Sediakan empat buah terong ungu yang telah dipotong dadu. - Sediakan satu ikan kacang panjang yang telah Resep sayur lodeh terong untuk bumbu yang dihaluskan: - Dua lembar daun salam. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
