Lagi mencari ide resep 1. sayur lodeh terong ungu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. sayur lodeh terong ungu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. sayur lodeh terong ungu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 1. sayur lodeh terong ungu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu tersebut di sini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 1. sayur lodeh terong ungu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 1. Sayur lodeh terong ungu pedas memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 1. Sayur lodeh terong ungu pedas:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 2 bh terong ungu
- Ambil 10 btg buncis
- Ambil 3 bh tahu
- Siapkan 2 sachet santan kara
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Sediakan 500 ml air putih
- Siapkan Secukupnya (garam, gula & penyedap)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 3 bh bawah putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh kemiri
Ya sayur lodeh adalah sayur khas yang berasal dari Indonesia. Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho.
Langkah-langkah menyiapkan 1. Sayur lodeh terong ungu pedas:
- Potong terong dang buncis, cuci bersih, sisihkan
- Potong dadu tahu, sisihkan
- Goreng cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri, setelah layu angkat. Haluskan bumbu, beri 1 sendok minyak panas, sisihkan
- Masak terong dan buncis, masukkan lengkuas dan 1 sachet santan kara
- Setelah mendidih, masukkan tahu yang sdh dipotong-potong, bumbu halus, dan secukupnya (garam, gula, penyedap), tmbahkan 1/2 sachet santan kara
- Masak hingga tercampur, tes rasa (sesuai selera). Sajikan
Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat. Salah satu variasi resep sayur lodeh yang kini sedang populer dan menjadi santapan bagi banyak orang ialah resep sayur lodeh terong ungu. Terong ungu termasuk salah satu sayuran yang juga kaya akan kandungan gizi, sehingga saat anda menikmatinya juga tetap akan memperoleh asupan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 1. sayur lodeh terong ungu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
