Sedang mencari ide resep oseng pare udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pare udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Pare terkenal karena rasa pahitnya. Namun demikan kamu dapat melakukan sejumlah cara untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Lihat juga resep Tumis Pare mix Udang enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pare udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng pare udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng pare udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng pare udang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng pare udang:
- Ambil 2 buah Pare
- Siapkan 200 g Udang, kupas buang kulit, sisakan ekor
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 5 buah Bawang merah, iris halus
- Gunakan 2 buah Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 5 buah Cabe merah, iris serong
- Sediakan 7 buah Cabe rawit, (opsional)
- Ambil Jahe (sedikit aja, kurleb 2cm)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya air
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Sediakan penyedap rasa
Ada beberapa yang sudah mencoba tuch, kayaknya cocok. Siapa tahu sesuai dengan selera suami. Jangan takut rasanya pahit, oseng pare tempe ini bisa Anda turunkan tingkat pahitnya, bahkan hilang pahitnya. Sangat pas untuk menu makan sehari-hari.
Cara menyiapkan Oseng pare udang:
- Siapkan bahan-bahan. Belah pare menjadi 2 bagian, buang biji dan potong-potong. Masukkan dalam wadah beri garam, remas-remas pare hingga keluar airnya dan menjadi lunak, bilas dengan air. Beri garam lagi dan remas pare kembali. Cuci bersih, sisihkan.
- Kocok lepas telur beri sedikit garam, kemudian buat menjadi telur orak-arik. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah. Aduk2 hingga harum. Masukkan cabe, aduk hingga layu, masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna.
- Kemudian masukkan pare, beri air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak pare hingga matang, jangan terlalu lama agar pare tidak hancur.
Cara membuatnya juga mudah, serta lezat rasanya. Cara membuat tumis pare udang ini cukup mudah dan cepat, sangat cocok bagi anda yang memiliki banyak kesibukan. Nah, untuk mengetahui apa saja resep dan bagaimana cara membuat tumis pare campur udang, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada ulasan di bawah ini. Sayur pare di tambah dengan udang rebon goreng dan bumbu-bumbu seperti daun jeruk, cabai merah, kunyit, merica, bawang merah, bawang putih dan juga santan pasti akan menghasilkan masakan yang sempurna di lidah anda. Cara Membuat Tumis/Oseng Pare Super Pedas yang Enak, Mantap, dan Nikmat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Pare Super Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng pare udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
