Lagi mencari inspirasi resep sayur godog rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog rebung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog rebung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur godog rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur godog rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Godog Rebung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Godog Rebung:
- Ambil 250 gr rebung, iris tipis, cuci dan rebus hingga empuk
- Siapkan 2 bh cabe merah, iris serong
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk, bila suka
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog Rebung:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, serai, salam, laos biarkan hingga bumbu mulai harum.
- Masukkan rebung. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.
- Masukkan irisan cabe merah dan santan kental. Aduk-aduk, setelah mendidih kembali. Matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Godog Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
