Anda sedang mencari inspirasi resep tauco pare pedas mantaff yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco pare pedas mantaff yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco pare pedas mantaff, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauco pare pedas mantaff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siapa bilang sayur pare itu pahit? Setelah mencoba resep ini, saya jamin kamu akan suka dengan sayuran pare. Karena dibalik rasa pare yang pahit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco pare pedas mantaff sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco Pare Pedas Mantaff memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco Pare Pedas Mantaff:
- Siapkan 1 kg pare
- Siapkan 3 sdm tauco
- Gunakan 1/4 kg kepah mentah yg sdh dikupas kulitnya, cuci brsih, tiriskn
- Gunakan 1 gengam rimbang, petik, cuci bersih lalu goreng sebentar
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting, iris serong
- Ambil 10 buah cabai hijau, iris serong
- Ambil 10 buah cabai rawit, iris serong (opsional)
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang, potong2 sesuai selera
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 lembar potongan asam gelugur
- Ambil 1 ltr air untuk merebus pare
- Siapkan 500 ml air hangat untuk kuah
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis2
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 gengam udang kecepe, rendam sbntr, cuci bersih, tiriskan
Selain dikenal akan kelezatannya, para ahli Gizi juga menyatakan bahwa kerang merupakan makanan yang bernutrisi tinggi. Lihat juga resep Soto tauco santan enak lainnya. Ikan jenis apa saja enak di masak tauco pedas pedas. Resep Tumis Tahu Tauco Pedas Mudah Enak Dan Lezat Hallo bunda, saya akan membagikan Video Resep Tumis Tahu Tauco.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Pare Pedas Mantaff:
- Cuci bersih pare kemudian belah memanjang. Buang bagian tengahnya. Iris tipis kira kira 0,5 cm.
- Tambahkan 3 sdm garam.
- Aduk pare dan garam sambil diremas2. Hal ini untuk menghilangkan getah pare yg berasa pahit dan baunya yg langu. Setelah itu, diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Kemudian didihkan air. Setelah mendidih, masukkan pare dan rebus sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu dgn blender. Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, asam gelugur dan lengkuas.
- Masukkan kepah, rimbang dan pare. Tambahkan air hangat dan tauco. Aduk2 hingga mendidih.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat. Aduk dan tunggu hingga layu sekitar 2 menit. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Test rasa. Jika msh kurang, boleh ditambahkan sedikit lagi.
- Tauco pare siap dihidangkan.
- Ini nih yang namanya kepah. Untuk mendapatkan 1/4 kg kepah mentah yg sdh dikupas kulitnya, biasanya membutuhkan sekitar 1 kg kepah kulit.
Tauco merupakan masakan tumisan khas Medan. Rasanya pedas manis, bikin lidah bergoyang selama menikmatinya. Selain enak, tauco cenderung sehat karena terdiri dari beberapa sayuran. Cocok banget kalau mau dijadikan menu harian untuk keluarga. Truco is a very popular game in South America.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco Pare Pedas Mantaff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
