Lagi mencari inspirasi resep lodeh teri dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh teri dan sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka resep sayur sayuran menyajikan berbagai macam jenis masakan dengan bahan dasar sayur yang dapat diperoleh dari pasar terekat rumah Anda. Olahan sayuran ini bisa di buat masakan sayur berkuah seperti sayur asem, capcay, bayam, tumis - tumisan kangkung, dll, ada juga yang khas di buat aneka resep lodeh dan aneka botok yang siap sebagai pendamping makan sayuran. Ragam sayuran yang jadi isian bikin sayuran ini makin segar dan gurih sedap rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh teri dan sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh teri dan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh teri dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh teri dan sayuran memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh teri dan sayuran:
- Ambil 1 buah terong ungu,potong potong
- Siapkan 1 buah labu siam,iris tipis
- Gunakan 5 buah tahu kulit,potong potong
- Siapkan 1 ikat kacang panjang,potong potong
- Ambil Segenggam daun melinjo
- Sediakan 100 gr teri medan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan 1 liter santan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
Untuk membuatnya, akun Instaram @bikinmasakan berbagi resep. Khas nya sayur lodeh buatan mamah selalu pake tempe. Demi ikutan weekend challenge pasangan tempe dan teri. Ada sensasi kriuknya, nasi mana nasi???
Cara menyiapkan Lodeh teri dan sayuran:
- Siapkan semua bahan.goreng teri sampai matang,angkat lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan tomat.tumis sampai matang
- Masukkan santan,masak sampai mendidih.beri gula,garam dan penyedap.koreksi rasa.lalu masukkan terong,labu siam, tahu dan kacang panjang,masak sampai setengah matang.
- Masukkan daun melinjo,masak sampai layu.lalu masukkan teri.aduk rata.angkat dan sajikan
Fimela.com, Jakarta Bingung menyiapkan menu hari ini? Rekomendasi dari Fimela berikut ini bisa kamu coba. Mulai dari Sambal Teri, Nugget Sayur Bayam, dan Lodeh Terong. Masukkan pula penyedap rasa, aduk-aduk hingga rata dan biarkan hingga matang. Sajikan lodeh terong dan tahu dengan nasi hangat serta lauk ikan asin akan membuatnya lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh teri dan sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
