Lagi mencari inspirasi resep kakiage wortel atau tempura sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakiage wortel atau tempura sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakiage wortel atau tempura sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kakiage wortel atau tempura sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Kakiage Wortel Atau Tempura Sayur. Kakiage adalah salah satu makanan favorit si kecil, rasanya enak dan crispy, cara membuatnya pun mudah dan tentunya bergizi. Pertama kali sy makan kakiage di sebuah resto di Pontianak, nama menunya tempura sayur, biasa dinikmati dengan shabu-shabu,.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakiage wortel atau tempura sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kakiage Wortel Atau Tempura Sayur menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakiage Wortel Atau Tempura Sayur:
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah ubi madu
- Ambil 5 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 sachet tepung bakwan sasa
- Siapkan Secukupnya air dingin
Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan lho.
Cara membuat Kakiage Wortel Atau Tempura Sayur:
- Kupas lalu cuci bersih semua sayuran. Kemudian potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
- Potong korek api semua sayuran.
- Campurkan tepung bakwan sasa dengan air dingin. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Masukkan kedalam irisan sayur, aduk hingga semua sayuran tertutup adonan. Jangan terlalu banyak membuat adonan karena kalo kebanyakan jadinya bakwan.
- Panaskan minyak lalu goreng Kakiage di api sedang agar tidak gosong. Goreng hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan Kakiage dengan saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Kakiage (かき揚げ) adalah salah satu jenis tempura yang terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dibuat dengan adonan tempura yang renyah dan disantap dengan taburan garam yang kaya dengan umami sebagai pelengkapnya. Untuk yang belum mengetahuinya, berikut ini akan diperkenalkan resep cara membuat Kakiage dari bahan-bahan yang sederhana menjadi suatu. Udang dan sayuran goreng renyah yang biasa disajikan bersama semangkuk nasi, ramen, atau udon. Selain tempura, ada juga panganan bernama kakiage yang penampilannya tidak berbeda jauh. Kakiage bisa disebut tempura juga, namun sayuran yang digunakan diiris tipis seperti korek api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakiage Wortel Atau Tempura Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
