Sedang mencari inspirasi resep tahu katsu dengan sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu katsu dengan sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di sela WFH saya sempatkan juga untuk masak. Alhamdulillah keponakan yang biasanya gak suka makan tahu, tapi setelah. Chefmin punya rekomendasi hidangan buka puasa ala anak kosan nih, "Tahu Katsu Sayuran", Rasanya gurih, lembut, kriuk, mantep dah. Nah, kalau belum punya rencana bikin lauk untuk buka puasa, yuk bikin olahan tahu kayak chefmin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu katsu dengan sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu katsu dengan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu katsu dengan sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu katsu dengan sayuran menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu katsu dengan sayuran:
- Gunakan 4 buah Tahu putih kotak, kukus dahulu
- Ambil 1 buah Wortel Impor, parut
- Siapkan 2 kuntum Brokoli, rendam garam, kukus cincang halus
- Siapkan 1 bonggol Bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya bubuk bawang putih
- Sediakan 1/4 kg Telur, pelapis
- Siapkan Secukupnya Tepung terigu, pelapis
- Siapkan Secukupnya Tepung Panir, pelapis
Makanan ini bisa dijadikan lauk sebagai teman nasi, atau camilan. Tahukah Anda, katsu tak hanya terbuat dari daging ayam. Tata dan atur nugget di piring saji dan nugget tahu sayuran pun siap untuk disajikan dengan saus sambal. Resepnya mudah banget jadi bisa kamu coba resepnya di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu katsu dengan sayuran:
- Sebelumnya tahu dikukus dahulu. Agar lama simpan lama di freezer. Hancurkan tahu.
- Siapkan bahan yang telah diiris dan diparut. Brokoli lupa foto 😊.
- Campurkan tahu, tepung terigu yang 8 sdm dengan semua bumbu. Aduk sampai merata. Diamkan beberapa saat.
- Sambil menunggu siapkan dalam wadah masing2 bahan pelapis.
- Bentuk adonan sesuai selera. Saya bulat2 pipih. Masukan pertama ke tepung terigu - telur kocok dan terakhir tepung panir.
- Simpan dalam wadah tertutup saya simpan semalaman dalam freezer. Kalo mau goreng 1 jam saja cukup.
- Setelah disimpen dalam freezer goreng dengan api dipanaskan lalu dikecilkan… Goreng jgn dibulak balik ya. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Tahu katsu isi sayuran siap disajikan.
- Untuk pelengkap makan siang kita hari ini ❤😘
Baca Juga: Resep Membuat Mentai Rice Nugget ala Yummy App untuk Anak Kos Sang asisten menjelaskan bahwa kulkas yang ada di bawah untuk menyimpan sayur-sayuran agar tak lekas layu. "Ini untuk sayur-sayuran," jelasnya. "Emang sayur-sayuran masuk ke kulkas ya? Bahan-bahan: Berbagai macam potongan sayuran yang sering digunakan untuk makanan Appetizer, Soup maupun Maincourse. Lihat juga resep Chicken katsu curry enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tahu katsu tentu sangat cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang, karena tidak hanya rasanya yang lezat namun cara membuatnya pun sangat praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu katsu dengan sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
