Lagi mencari inspirasi resep sup sawi hijau dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sawi hijau dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sawi hijau dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sawi hijau dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup sawi hijau dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Sawi Hijau dan Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Sawi Hijau dan Tahu:
- Siapkan 2 buah tahu
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya seledri
- Sediakan secukupnya daun pre
- Ambil kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Ambil garam, gula, merica, masako kaldu ayam,
- Ambil cuka (optional)
- Ambil air panas (jumlah kuah sesuai yang diinginkan)
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau. Sop ayam sawi hijau merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam dan sayuran sawi hijau akan tetapi memiliki kuah yang bening. Namun demikian, makanan ini tetap memiliki aroma kuah yang sedap dan juga memiliki citarasa yang enak. Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sawi Hijau dan Tahu:
- Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil. Memarkan bawang putih. Iris serong batang dan daun pre. Potong sawi hijau (besar sesuai selera)
- Tumis bawang putih dan batang daun pre dengan menggunakan sedikit minyak, bila sudah agak layu tambahkan kecap asin. Tumis hingga harum lalu tambahkan air mendidih (banyak/sedikit sesuai selera kuahnya ingin seberapa banyak)
- Masukkan tahu. Biarkan mendidih sambil bumbui dengan garam, masako kaldu ayam, merica dan sedikit gula. Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mulai keruh, masukkan sawi, seledri dan daun pre.
- Masak terus hingga sawi sudah mulai layu (setengah matang lebih segar). Terakhir tambahkan 2-3 tetes minyak wijen. Aduk hingga rata lalu matikan api.
Sawi hijau, dikenal pula sebagai bok choy, merupakan salah satu jenis sayuran yang popoler di daratan China, Filipina, Vietnam, dan wilayah Asia Timur Salah satu manfaat sawi hijau adalah untuk kesehatan tulang. Kombinasi mineral penting, seperti zat besi, magnesium, dan kalsium yang. Masakan tumis praktis dari olahan tahu dan sawi merupakan resep masakan sederhana sehari-hari yang bisa menambah hidangan aneka sayur di meja makan Anda. Sering makan sawi hijau, tapi tahukah Anda ada deretan manfaat sawi hijau ini? Mengonsumsi sawi hijau dengan takaran yang tepat, tentu Anda bisa merasakan beragam manfaat yang Sawi hijau memiliki kandungan serat yang tinggi dan mampu membantu untuk menyingkirkan racun yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Sawi Hijau dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
