Sedang mencari ide resep sup oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup oyong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Oyong Misoa Udang enak lainnya. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Oyong menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Oyong:
- Gunakan 3 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong
- Gunakan 50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan
- Sediakan 1 batang daun bawang potong halus
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil 1 sendok makan minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bawang putih ukuran besar
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Sediakan 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas
Memang, mengolah oyong membutuhkan sedikit trik khusus. Cuci oyong hingga bersih, gosok perlahan dengan sikat secara perlahan. Buang bagian oyong yang tajam, sisik sisa kulitnya. Didihkan air, beri garam, merica, kaldu, minyak wijen, crab stik dan bakso udang, tahu dan oyong.
Cara membuat Sup Oyong:
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan air, masak hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan oyong, telur puyuh, lalu masak hingga oyong matang, baru masukkan daun bawang.
- Saat akan disajikan, siapkan mangkuk kecil, baru masukkan soun, sop oyong, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Masak sampai mendidih dan oyong matang. Kali ini saya ingin membagikan resep dari sayuran oyong atau gambas. Makanan berkuah pasti jadi favorit anak ya Moms, yuk simak resep sup oyong telur ala saya berikut ini! Lihat juga resep Bening Oyong enak lainnya. Teksturnya yang lembut membuat oyong cocok disajikan bagi smeua anggota keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Oyong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
