Anda sedang mencari inspirasi resep vegetable tempura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal vegetable tempura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Remove from oil and transfer to a plate lined with paper towels to drain excess oil. Tempura batter is very handy and easy to make. You can use it with just about any vegetable, as long as they are cut thin enough so that the vegetable can just cook and soften in the same time as.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetable tempura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan vegetable tempura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan vegetable tempura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Vegetable tempura menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Vegetable tempura:
- Ambil 2 batang wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 buah labu siam
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan secukupnya Air masak
- Sediakan 1 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Masako
Sprinkle with salt and pepper and serve immediately, with lemon wedges and soy sauce if you like. COMBINE corn starch, flour, baking powder, garlic salt, onion powder, black pepper and cayenne pepper in a medium bowl. Add water and egg; stir until mixture is smooth. DIP vegetables into batter, stirring batter occasionally.
Cara menyiapkan Vegetable tempura:
- Potong tipis memanjang untuk wortel nya, kemudian untuk labu siam, potong dadu aja, setelah itu cuci bersih
- Tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih
- Masukkan potongan wortel dan labu siam, ke dalam mangkok agak besar untuk membuat adonan
- Masukkan tepung terigu secara perlahan kedalamnya, aduk sampai merata, apabila sayuran masih lebih banyak daripada tepung tambahkan lagi tepung kedalam adonan
- Masukkan air secukupnya kedalam adonan, aduk, sampai adonan merata
- (Disini saya hanya menggunakan setengah dari seperempat tepung terigu)
- Masukkan bawang yang sudah ditumbuk, masukan telur, tambahkan garam, masako, dan merica secukupnya, aduk rata
- Terakhir masukan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong kedalam adonan, aduk lagi
- Sebelum menggoreng jangan lupa untuk koreksi rasa
- Goreng adonan bakwan dalam api sedang
Crispy vegetable tempura is baked, not fried, with a rainbow of vegetables and a tasty dipping sauce for the perfect Asian-inspired appetizer. Tempura is a Japanese dish of battered and deep-fried vegetables and seafood. Common ingredients to fry are shrimp, squid, green bell pepper, eggplant, sweet potatoes, potatoes, kabocha, carrot, mushrooms, and shiso (perilla). Tempura is best served hot with salt or tempura dipping sauce and is often garnished with grated daikon radish. Some of the common vegetables used for Tempura include Japanese sweet potatoes, mushrooms (shiitake or king oyster are delicious), Kabocha squash, bell peppers, lotus roots, and eggplant.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat vegetable tempura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
