Sedang mencari inspirasi resep sayur japan (kuah tulang ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur japan (kuah tulang ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur japan (kuah tulang ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur japan (kuah tulang ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur japan (kuah tulang ayam) chrysant. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur japan (kuah tulang ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur japan (kuah tulang ayam) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur japan (kuah tulang ayam):
- Siapkan 1/2 kg tulang ayam sisa dari masak ayam fillet
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 liter air untuk kuah
- Gunakan 1 sdm kacang tanah uleg kasar
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan 2 buah cabai tampar
- Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng
Karipap berisi ayam, wortel, kentang dan bum. Buat kuah kaldu mi ayam terlebih dahulu. Saat hari raya lebaran yang namanya masakan sayur asem biasanya langsung diserbu karena selama ini selalu mendapatkan masakan selama bulan puasa yang berkuah santan atau sayur kuah kental lainnya. Resep sayur sehari hari menjadi hal yang cukup penting dan sebaiknya sudah anda kuasai.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur japan (kuah tulang ayam):
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, cabai rawit dan batang serai hingga wangi.
- Masukan tulang ayam ke dalam tumisan. Tambahkan air. Masak hingga matang
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Tambahkan kacang tanah goreng yg di uleg kasar. Koreksi rasa. Rasanya gurih pedas.
Meskipun demikian tentunya cukup banyak menu makanan harian yang pas untuk keluarga. Masa tengok resepi mee kuah di blog Dapurkakyah.nampak sedap.terus berkenan nak mencuba. T.kasih Kak Rogayah kongsi resepi mee kuah ini.mmg enak kena dg selera mama. Resepi spt di bawah, cuma mama tambah ubi kentang utk pekatkan kuah dan sotong. Mee Kuah Sumber; Blog Dari Dapur Kak Yah Kuah: Dalam panci, rebus air hingga mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur japan (kuah tulang ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
